3月9日(土)「しょうゆもの知り博士の出前授業」開催！（参加者募集中）

『しょうゆもの知り博士の出前授業』を開催します！！

しょうゆを通して、食べ物の大切さや日本伝統の食文化を学ぶ、日本醤油協会の出前授業。

日本には、地域特有の伝統の食文化がありますが、関心の薄さや生活環境の変化などで、だんだん継承することが難しくなっています。
この出前授業は、そんな日本伝統の食文化の一つであるしょうゆを題材に、五感で楽しみながら親子で学ぶ企画です♪

今回は、長浜市内の醤油屋さんの「しょうゆもの知り博士」にお越しいただきます！
ぜひ、多くのご参加をお待ちしています！

【開催日時】：2024年3月9日（土）
　午前の部　11:00〜12:00
　午後の部　13:30〜14:30
　※要事前予約

【場所】：えきまちテラス長浜１F 長浜カイコー
（長浜市北船町3-24)

【料金】：無料
【対象】：小学生とその親子（各回10組20名）
　※定員に達し次第、受付終了といたします。

【申込方法】：下記申込フォームからお申し込みください
https://docs.google.com/forms/d/1WsaHKSfUOiZqr_gaDs45mH2x5PWkerMsHoAC5k99HSA/edit

【内容】：お醤油の原材料、麹ができるまでの工程・作り方など

【博士】：しょうゆもの知り博士 山本一貴さん（滋賀県長浜市 / 鍋庄商店）

【お問い合わせ】：えきまち長浜株式会社 0749-53-4450